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Cuisine au feu de bois

 

Découvrez notre cuisine au feu de bois à Marseille


 

Les avantages d’une cuisine au feu de bois

 

Envie de découvrir de nouvelles saveurs ? Une nouvelle cuisine ? Faites-vous plaisir avec nos plats maisons cuits au feu de bois !
La cuisine au feu de bois possède beaucoup d’avantages, qu’une cuisson classique à la gazinière ne permet pas d’obtenir ! Les différents mets, cuits de cette manière, deviennent ainsi  plus authentique que jamais. Ils sont raffinés, inégalables et remplis de saveurs parfois nouvelles. On redécouvre certains goût  s oubliés ! Notre restaurant à Marseille, Un Jardin en Ville, a pour particularité de pratiquer cette cuisine au feu de bois. Nous élaborons nos plats avec des produits frais et fait maisons. Leur cuisson est donc tout aussi importante pour que le résultat servis soit parfait en bouche ! Ainsi, au 22 avenue de Mazargues dans le 8e arrondissement de Marseille, vous pourrez à tout moment de la semaine, excepté les dimanches, vous faire plaisir avec une délicieuse pizza au feu de bois. Nos viandes sont également cuites au feu de bois. Ainsi que certains de nos plats à base de poisson.

 

Un moment de convivialité

Mise à part l’influence de cette cuisson sur les saveurs du produit cuisiné, la cuisine au feu de bois apporte une certaine convivialité au lieu. Le four à bois opère comme le coeur du lieu. Notre chef pizzaïolo réalise et enfourne sous vos yeux les pizzas que vous avez commandé. L’odeur qui se dégage de la cuisson au feu de bois est inimitable et irremplaçable. La cuisson est rapide et vive et votre pizza chaude et croustillante ! Que demander de plus  ? Un cadre agréable pour la déguster ? Pas de soucis, nous sommes certains que notre terrasse verdoyante et  chaleureuse saura vous satisfaire !

N’hésitez pas à nous rendre visite au 22 avenue de Mazargues au coeur du 8eme arrondissement de notre belle ville méditerranéenne ! Si vous souhaitez nous contacter , vous pouvez nous appeler au numéro suivant : 09 53 39 76 09 !

 

Cuisine au feu de bois